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      萊特萊德花生肽提純脫色工藝亮相

      來源:沈陽水處理公司作者:沈陽水處理工程師時間:2018-10-26

        花生肽在營養和貯藏蛋白的多肽鏈中廣泛存在著不同的功能區,選擇適當的蛋白酶就可以將其釋放出來發揮其功能特性,而這些功能性的片段可以在人體起到特殊的生理調節作用,例如:降血壓作用、抗衰老作用、抗疲勞作用。

        花生肽目前的主流提取方法有兩種,酶解法和發酵法。酶解法具有水解反應溫和、生產條件易控制,對氨基酸破壞小等優點。其分類又可分為單酶水解法、雙酶水解法、復合酶水解法。

        發酵法能將微生物產酶和酶解兩步合一,省去酶的分離和提純步驟。因微生物產生的端肽酶對小肽末端的修飾作用,因此制得的肽具有發酵的天然芳香味,適口性很好。

      花生多肽提取

        萊特萊德花生肽提純脫色項目采用全膜法工藝,系統多段循環,無排放,無浪費。最終廢液可直接經反滲透設備作為回用水回用。該工藝有以下優點:

        1、全自動系統,可遠程調控

        2、脫鹽率達90%,系統回收率85%

        3、同時對物料進行濃縮,為后續蒸發減輕負擔

        4、全系統封閉,能量損失小

        5、清洗系統用水量少,清洗液使用量小

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